金家庄羊锅

特色：专门请人养了几百只竹林山鸡。

掌柜说：我们家的羊锅相对清淡一点。不喜欢吃羊肉的，到店也有其它选择，我们专门请人养了几百只竹林山鸡，已经卖掉了五六十只。周末客人多的时候，还会煮一锅番薯，客人能捞来吃。

络腮胡羊锅

特色：胡子越留越长，羊肉越烧越香。

掌柜女儿说：我爸爸的络腮胡很有标志性的，他原名杨洪寿，20岁开始卖羊肉，因为做生意忙，没时间打理自己，胡子就越来越长，取店名时，客人建议叫“络腮胡”好了。我外公的爸爸，当年穿着长袍走街串巷卖羊肉，传到我这儿已经是第四代了。

角落里羊锅

特色：一个人也能愉快地掏羊锅。

掌柜说：店是11月22日新开的，在村里最西北的角落。喜欢清静的客人可以来我们家，店里有一个个小锅仔，里面有羊肝羊肺羊肠羊血，适合独食，60元一份。

仓前羊老三羊锅（和鼎记羊锅合并经营）

特色：你掏羊锅，我掏路费。

掌柜说：很多老顾客说现在掏羊锅地点有点偏，其实走杭长高速反而更方便，这样好了，你掏羊锅，我掏路费！凡是到我店里掏羊锅的客人，杭长高速紫金港到瓶窑这段高速过路费我包了，凭当天来的高速过路费收据，来回我都给你报了（每桌只能报销一次，最高30元）。

高家庄羊锅

特色：花样经最透。

掌柜说：我靠实力做生意，十四年来都自己掌勺。以前羊锅节开锅都是我开的。我家花样经最多，烤全羊、烤羊排、烤羊肉串、羊肉饺子、羊肉粽子都有的。

太炎羊锅

特色：本鸡、酱鸭、子排、水饺是招牌土菜。

掌柜说：新店地址比以前老店好，生意也是一年比一年好，周末很热闹，两天时间做了100多桌，本鸡、酱鸭、子排、水饺都是很受欢迎的招牌菜，自己做的酱鸭卖掉了100多只。