全中国顶级食神齐聚杭州开年会     即将到来的这个周末，对于杭州餐饮界来说可谓“明星云集”。来自世界各地的名厨大师们即将汇聚杭城，共同出席国际饭店与餐馆协会第53届年会暨一带一路国际饭店业合作大会。

冬令进补，羊肉成了行俏货 “中国家庭大数据库”在浙大发布并免费开放 好味道延续16年 闸弄口农贸市场手工香肠开卖啦

杭州酱鸭 杭州酱鸭是杭州市著名的风味美食，属浙江菜系。选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，酱香油润，富有回味。

龙井虾仁 龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。

西湖醋鱼 “西湖醋鱼”，又叫“叔嫂传珍”，是浙江杭州传统汉族风味名菜，属浙菜系。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。

东坡肉 东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。

干炸响铃 南宋蟹酿橙 宋嫂鱼羹 西湖醋鱼 金牌扣肉 金丝桂花糖藕 一枝独秀 江南红烧肉 生三鲜

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